周强这边餐厅稳步发展,可以说天天的生意都很火爆。
而且是越来越火爆,因为知名度越来越高,高峰期的时候,很多人在门口要排队。
于是连顾客都建议,希望他们要不扩大规模,要不开分店。
经过周强,雨水和傻柱,以及秦怀茹协商,最后决定先扩大规模,毕竟你现在是以傻柱炒菜为主,如果开分店没有了傻柱,生意怎么样不敢说。
现在扩大规模主要还是以炒菜为主,配菜啥的,找几个厉害的,把自己的徒弟马华培养出来,以后让他到分店当主厨。
马华一听就高兴坏了。
听说开分店就要把自己培养成主厨,马华早就盼着这一天,于是直接跟师傅跪下,热泪盈眶的说:
“师傅,感谢你对我的教诲和栽培,以后你就是我的再生父母,我一定会孝敬您的。
我马华绝不是胖子那种忘恩负义的人。”
“好啦,好啦,知道就好,好好的学厨艺,别跟我丢脸。”
傻柱把马花拉起来,从此开始手把手的教他厨艺,他能够独挡一面。
马华开始在师傅的指导下,专心的学艺不提。
而这边周强因为白天要上班,晚上只能帮到9:00,就回去准备早点儿休息。
雨水是老板娘,当然她自己说就是老板,负责收钱,也是餐厅的管理者,第二天,她通过好朋友,找到了一个领班,又招了两个服务员。
这样人手就够了,其中一个是院儿里的,年轻媳妇儿,没工作,刚好。
所以餐厅里很快就恢复了正常,有顾客,也有人干活儿,傻柱负责后厨,领班负责大堂,雨水负责收钱。
周强负责原材料的采买,他找了一个靠得住的人负责,有时候他也在坚守,比如星期天。
还有他换班的时候,作为穿越者,周强知道,要想把餐厅干好,后厨是关键,食材的进货渠道也是关键。
如果原材料就有问题,傻柱再怎么弄,也会出问题,客人会知道的。
再说如果食材有问题,傻柱肯定第一个不答应,这不是明摆着要砸他的招牌吗?
一个厨师,要的就是自己的名声,人设塌了,就啥都没有了。
胖子就是最好的证明,现在在食堂干活儿,傻柱都跟他小脚鞋穿,每天让他多干活儿。
晚上收工还让他多洗很多的东西,比如装菜的大盆,还有锅,勺子,锅铲,拖地啥的,通通都是他的活儿。
搞得胖子抗议道:“我怎么都该我一个人干?我怎么这么倒霉?”
这时候师弟马华说话了,马华走过去拍了拍他的小肩膀,阴阳怪气的说:
“都说了叫你别叫师傅,也别再叫我师弟,你已经不是师傅的徒弟了,他不会再教你。
像你这种人,学了也是白学,一个忘恩负义的家伙。”
如果这话是傻柱骂,胖子肯定服,但被一个年纪比自己小的师弟骂,胖子直接就反驳到:
“别以为你小子马屁拍的好,你就是好样的,说不定你比我更加的忘恩负义。”
“好啦,好啦,都别吵啦,如果觉得自己吃亏可以不干,自己去找工作。”
傻柱其实要的就是这种效果,把胖子逼走,现在他横竖都觉得这小子不顺眼。
“师傅,你真的要把我逼走吗?我都跟你道歉,说对不起了,我给你磕头行不?”
胖子知道,师傅这段时间是故意的,他想真心的悔改,前面错了,如果不拿出来的诚意,获的师傅的原谅,没法在饭堂混,最后连工作都要丢。
所以他走过来,学马华扑通一声跪在傻柱面前。
而且还把额头在地上磕,一下两下,三下,额头都磕出血来了。
一边磕一边真诚的说:“如果你不原谅我,我就一直跪着不起来。
我真的知道错了,我以后再也不敢了,你不加我的厨艺,你让我在饭堂干,你承认我是你的徒弟,行不?”
傻柱坐在椅子上,端着唐瓷缸子喝茶,翘起二郎腿,一副大马金刀的样子,完全没有理会胖子。
搞得胖子骑虎难下,很尴尬,关键时刻,刘大美女出面了。
刘兰走过来拍了拍傻柱的肩膀说:“老大得饶人处且饶人,曾经也拜过你为师,人非圣贤孰能无过?
你看现在他欠也到了,头也磕了,额头都出血了,差不多得了啊。”
“得嘞,就看大美女的面子,我就原谅你一次。”
傻柱端着唐瓷缸子笑哈哈的站起来说:“不过你小子给我记住,以后再敢出卖我,出卖当厨师这一行的事情。
你就永远不要再叫我师傅了,就当我不认识你。”
“师傅放心,徒儿知错,徒儿一定洗心革面,重新做人。”
胖子又重重的磕了一个头,搞得傻柱心痛的赶紧把他拉进来,一边大大咧咧的说:
“得了,得了,赶紧该干嘛干嘛去,我都说已经原谅你了,你还是我的徒弟,以后跟着我好好干。”
“来,谢谢师傅。”胖子说完站起来了,然后跑过去抢着活干。
从此胖子每天都比别人干的活儿多,也从来没有叫唤过,他要用自己的表现打动师傅的心。
让师傅明白,自己是真心的悔改。
后来连大美女刘岚都说:“你别看胖子之前大大咧咧,办事不靠谱,这回人家是真改了。
哎呀,你有这么好的徒弟,你就知足吧,赶紧把厨艺传授跟他们,以后餐厅扩大需要人。
你这样藏着掖着有意思吗?又不能带到棺材里去。”
傻柱笑哈哈的说:“我打算带哪儿去关你屁事,你又不是我的徒弟。”
“关键我跟你学,你愿意吗?”刘兰回过头说:“如果你愿意,我真想跟你当徒弟,要不干脆我拜你为师吧?”
傻柱先是一愣,望着对方一双亮晶晶的眼睛,还有好看的脸蛋儿,狠狠心摆摆手:
“你该干嘛干嘛去吧,我可受不起你这么漂亮的徒弟,再说你的年龄也比我小不了多少,这么大的徒弟,我怎么带?
别人会笑话我的。”
刘兰不服气的说:“笑话个屁,你招谁为徒弟是你的事儿,谁笑话你呀?
关别人屁事?”
说完回头做事儿去了,看过电视剧的都知道,刘兰也算是里面的主要人物,戏份挺多的。
不过她每次出场,要不跟傻柱说话,要不就是跟傻柱抬杠,因为一物降一物。
喜欢四合院之真情年代请大家收藏:(www.xbiquge520.cc)四合院之真情年代新笔趣阁更新速度全网最快。